PT Adega e Vinha

O que faz: Parcelas de vinha — regista as parcelas de vinha com as castas, a área, a região/DOC e o ano de plantação, com os totais da área plantada. Vindima (receção) — regista cada receção de uva na adega: parcela, casta, quilos, açúcar (°Baumé/°Brix) e o teor alcoólico potencial estimado, construindo o livro de receção da campanha. Cubas / lotes — gere as cubas e os lotes, com o volume corrente de cada cuba controlado a partir dos movimentos de adega. Movimentos de adega — regista os movimentos de adega (receção, trasfega, lotação, trasfegas, quebras) para que o volume de cada cuba esteja sempre reconciliado. Preparação de dados DOC/IVDP — gera uma folha de trabalho da produção da campanha por região/DOC e casta que o produtor utiliza para preencher as declarações do IVDP / comissão regional através do seu próprio acesso. Engarrafamento — corridas de engarrafamento que retiram um volume de uma cuba/lote para uma colheita de vinho acabado, calculando o número de garrafas e reduzindo a cuba. Stock por colheita — stock de vinho acabado controlado por colheita.